Los mercados de Puebla son el alma vibrante de la ciudad, donde la historia, la cultura y la gastronomía se fusionan en un solo lugar.
1. Callejón de los sapos
El Callejón de los sapos es un lugar frecuentado por los apasionados por el arte, la historia y la cultura; cada fin de semana el callejón se convierte en un mercado al aire libre lleno de antigüedades y artesanías.
El nombre del callejón proviene de la antigüedad. Es conocido que en la época colonial la zona se inundaba frecuentemente, numerosos sapos se refugiaban en tal lugar en las noches y con el tiempo el fenómeno inspiró el nombre del lugar.
2. El Parián
El Parián se remonta a 1976, construido como un mercado que ofrecería productos locales y regionales. Tiene un diseño colonial, con techos de teja y pasillos adoquinados, conservando la esencia de Puebla en el pasado.
Cuenta con más de 100 locales en los que podrás encontrar gran variedad de productos típicos, incluyendo Talavera poblana, textiles y ropa artesanal, dulces típicos, juguetes, máscaras y arte popular.
3. Jardín de Analco
Un espacio en el barrio Analco dedicado a fomentar la creatividad y la cultura, donde semana con semana se reúnen artistas, comerciantes y locales.
Cada fin de semana se llena de puestos con productos hechos a mano, desde textiles hasta Talavera y juguetes tradicionales. Además, en los alrededores también se ofrece la gastronomía poblana con una gran variedad de antojitos.
4. El Parral
Originalmente “Mercado Nicolás Bravo” y popularmente conocido como “El Parral”, uno de los mercados más icónicos de la ciudad, fundado en 1962, es destacado y conocido por ofrecer una amplia variedad de comida típica poblana, además de la venta del pan de cemita.
Los principales atractivos de este mercado son las cemitas, preparadas con ingredientes como milanesa, pata, carne enchilada, salchicha y queso, entre otros.
5. Mercado de sabores
Uno de los mercados más emblemáticos de Puebla es el Mercado de Sabores Poblanos, dedicado a promover e impulsar la gastronomía del estado. Se ha consolidado como un lugar visitado tanto por locales como por turistas.
Además de la gastronomía típica, también puedes encontrar una gran variedad de pescados, mariscos y bebidas tradicionales como aguas y pulque.